Au château
Sénéchal
Bras droit du seigneur, il dirige la maison, les domestiques et les provisions, et rend parfois la justice à sa place.
- Où le trouver
- Au château, dans la grande salle et les celliers
- Rang social
- Noble ou homme de confiance du seigneur
Un grand château est une petite ville avec ses cuisiniers, palefreniers, lavandières, gardes et artisans. Pour faire tourner cette maisonnée, le seigneur s’appuie sur des officiers de confiance, dont le plus important est souvent le sénéchal.
Gérer le domaine
Le sénéchal surveille les réserves de grain, de vin et de bois, organise les repas et les fêtes, encaisse les redevances des paysans et tient les comptes. Quand le seigneur part à la guerre ou en pèlerinage, il administre le domaine et rend la justice en son nom.
Une équipe d’officiers
Il commande d’autres officiers : le bouteiller pour le vin, le panetier pour le pain, le connétable pour les écuries, le chambellan pour les appartements. Au service du roi, ces charges deviennent les grands offices du royaume.
Ses outils
- Trousseau de clés
- Registres de comptes
- Sceau du seigneur
- Bâton d’office
- Bâtons de taille