Au château
Fauconnier
Il dresse et soigne les faucons et les autours qui chassent pour les seigneurs : un art très prestigieux.
- Où le trouver
- À la fauconnerie du château et dans la campagne
- Rang social
- Serviteur spécialisé, parfois noble lui-même
La chasse au vol, avec des oiseaux de proie, est le loisir préféré des nobles, hommes et femmes. Posséder un beau faucon pèlerin ou un gerfaut est une marque de rang, et le fauconnier qui les dresse est un serviteur précieux.
Le dressage, une affaire de patience
Le fauconnier habitue l’oiseau à sa présence, le porte des heures sur son poing ganté de cuir, le coiffe d’un chaperon pour le calmer et l’entraîne à revenir vers le leurre, un appât en plumes qu’il fait tournoyer au bout d’une corde.
Soigner les oiseaux
Il prépare leur nourriture, surveille leur mue, répare leurs plumes cassées et soigne leurs maladies. Des traités entiers sont écrits sur cet art, dont un livre célèbre de l’empereur Frédéric II au XIIIe siècle.
